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파스타 소스
이탈리아에서 가장 인기 있는 모양의 파스타입니다. 이름은 "끈의 길이"를 의미하는 이탈리아어 "spaghi"에서 유래했습니다. 스파게티는 이탈리아 남부 지방이 기원이며, 일반적으로 토마토 소스, 신선한 채소 또는 생선과 함께 제공됩니다.
...에 적합
모든 사람이 좋아하는 스파게티는 어떤 종류의 소스와도 잘 어울립니다. 간단한 토마토 소스와 스파게티를 드셔 보세요. 중간 크기로 자른 육류나 채소를 곁들여도 좋습니다. 아니면 생선이나 오일 소스 또는 까르보나라와 함께 드셔도 좋습니다.
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재료와 영양
바릴라 링귀니에는 무엇이 들어 있나요?
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세몰리나
듀럼 밀을 제분
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물
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영양성분을 알아볼까요?
일반적으로 1회 제공량은 85그램으로, 집이나 사무실에서 바쁜 하루를 보내고 운동을 하기에 충분한 에너지를 천천히 공급해줍니다.
| 영양성분 | 1회 제공량당 (85g) | 100g당 평균 |
|---|---|---|
| 열량 | 1293 kJ (309 Cal) | 1521 kJ (364 Cal) |
| 단백질 | 10.6 g | 12.5 g |
| 지방 | 1.7 g | 2 g |
| 포화지방 | 0.4 g | 0.5 g |
| 탄수화물 | 60.5 g | 71.2 g |
| 당 | 3.0 g | 3.5 g |
| 식이섬유 | 2.6 g | 3 g |
| 나트륨 | 5 mg 미만 | 5 mg |
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조리와 계량
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셰프 팁
소금은 파스타의 풍미를 높이는데 도움을 줍니다. 하지만 소스가 잘 배이지 못하니 오일은 넣지 마세요.
파스타 조리법
1
큰 냄비에 물을 넣고 끓이면서 소금을 넣어 주세요. 파스타 100g 당 물 1리터를 권장합니다.
2
끓는 물에 파스타를 넣습니다. 가끔 저어주세요.
3
4~5분간 끓입니다. 진짜 "알 덴테" 파스타를 만들기 위해서는 뚜껑을 닫지 말고 가끔 저어주면서 끓여주세요. 좀 더 부드러운 파스타를 원한다면 1분 더 끓이세요.
4
불을 끕니다. 물기를 제거 후 팬에 넣고 여러분이 가장 좋아하는 파스타 소스와 함께 마무리 조리를 합니다.
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바릴라 팀에 문의하기와 잘 어울립니다.
