Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese
1 hours totalt
Lasagne med Bolognese- enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt. Her finner du en klassisk lasagne med bolognese og béchamelsaus, som passer like godt til hverdag som til fest. Se hvordan lage en deilig, hjemmelaget, hvit lasagnesaus nedenfor. Prøv verdens beste lasagne!
Ingredienser
Porsjoner 4
| 10 stk | Barilla Lasagneplater |
| 200 g | Barilla Bolognesesaus |
| 0,5 | løk (30 g) |
| 0,5 | selleri (30 g) |
| 0,5 | gulrot (30 g) |
| 200 g | karbonadedeig |
| 40 g | parmesanost |
| Etter smak | Extra virgin olivenolje |
| Béchamelsaus | ... |
| 40 g | smør |
| 40 g | hvetemel |
| 900 g | helmelk |
| Etter smak | Salt |
| Etter smak | Muskat |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Finhakk selleri, løk og gulrot, stek deretter grønnsakene i en panne med extra virgin olivenolje i 1-2 minutter.
Steg 2
Brun karbonadedeigen i stekepannen sammen med grønnsakene. Tilsett Barilla Bolognesesaus når kjøttet er ferdig stekt, kok forsiktig i 5 minutter. Smak til med salt og pepper, og sett til side.
Steg 3
Tilbered béchamelsausen: smelt smøret, tilsett hvetemel og deretter melk under omrøring, litt om gangen. Smak til med salt og muskat. Kok opp og sett til side.
Steg 4
Smør en ildfast form. Legg et lag med bolognesesaus, etterfulgt av béchamel og et lag med Barilla Lasagneplater. Fortsett å bygge lasagnen med samme lagmønster, avslutt med et lag hvit lasagnesaus på toppen. Dryss over revet parmesanost og stek lasagnen i ovnen på 180 °C i ca. 20 minutter.
Steg 5
La retten hvile noen minutter før servering. Lasagne smaker ekstra godt om du serverer med deilig tilbehør, som en salat med fetaost og et godt brød - velbekomme! Buon appetito! Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter, for eksempel våre lasagneoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.
Lasagne
BARILLA LASAGNEPLATER
I gamle, ærverdige Bologna er det bugnende kjøkkenet et uttrykk for gjestfrihet og kjærlighet til livet. Barilla Lasagneplater er et perfekt uttrykk for lidenskapen i denne byen. Lasagne er rektangulære pastaplater utviklet i henhold til alle kunstens regler. De delikate lagene av porøse lasagneplater passer perfekt til å samle og fremheve tradisjonelle sauser, for eksempel Barilla Bolognese pastasaus. Barilla Lasagne pasta er ferdig på kun 20 minutter i ovnen og krever ingen forkoking. Perfekt "al dente" resultat på kort tid, og til enhver anledning!
- Pastaform Lasagne
- Koketid 20 min
- Pakningsstørrelse 500g
- Sortiment Collezione