Pizza med Pesto alla Genovese
Pizza med Pesto alla Genovese
40 minutter totalt
Pizza med pesto - her er en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. En klassisk pestopizza med tomatsaus og mozzarella, toppet med din personlige favoritt; grønn eller rød pesto. Denne retten passer like godt til hverdag, som til fest!
Ingredienser
Porsjoner 2
| Deig | ... |
| 350 g | mel |
| 15 g | gjær |
| 150 g | varmt vann |
| 2 g | salt |
| 1 ts | extra virgin olivenolje |
| Fyll | ... |
| 50 g | mozarella |
| 100 g | tomatsaus (benytt gjerne en av Barilla sine tomatsauser) |
| 50 g | Barilla Pesto alla Genovese |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Ha mel, gjær og salt i en bakebolle, tilsett varmt vann og litt olivenolje. Bland og elt deigen godt.
Steg 2
Dekk bakebollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et varmt sted i 20 minutter.
Steg 3
Bak ut pizzaen og ha på tomatsaus, Barilla Pesto alla Genovese og mozzarella.
Steg 4
Stek pizzaen i ovnen på 240 °C i 10 minutter. Drypp gjerne over litt pesto og topp pizzaen med litt fersk basilikum. Oppdag flere av Barilla sine deilige oppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.