Vegansk pesto-pasta
Open recipes
Vegansk pesto-pasta
40 minutter totalt
Leter du etter en deilig og sunn vegansk pastaoppskrift? Se ikke lenger enn til denne veganske oppskriften på pasta med pesto! Denne pestosausen er laget med fersk basilikum, hvitløk, tofu og pinjekjerner, og er full av smak og næringsstoffer. Kombiner den med favorittpastaen din og noen ferske grønnsaker for å få et mettende og næringsrikt måltid som er perfekt for enhver anledning. Enten du er veganer eller bare ser etter et alternativ til tradisjonell pestopasta, vil denne oppskriften garantert bli en ny favoritt på kjøkkenet ditt. Så hvorfor vente? La oss komme i gang!
Open Recipes
Verden blir mer inkluderende. Mat bør også det. Flere "Open Recipes" kommer snart.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 320 g | Barilla® Spaghetti No.5 |
| 30 g | basilikum |
| 15 g | pinjekjerner |
| 1 | hvitløksfedd |
| 100 ml | extra virgin olivenolje |
| 30 g | Gomasio eller knuste hvite sesamfrø |
| 50 g | myk tofu |
| etter smak | salt og sort pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
For å tilberede vegansk pesto, ha basilikum, pinjekjerner, salt etter smak, hvitløk, myk tofu, Gomasio eller knuste hvite sesamfrø og olivenolje i en blender og kjør til en jevn blanding.
Steg 2
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken, til den blir al dente. Hell deretter av vannet, men spar litt til senere.
Steg 3
Bland inn pestoen og, hvis den virker for tykk, spe på med litt av pastaens kokevann før servering.
Passive cooking
Visste du at du kan koke pasta med opptil 80% lavere utslipp? Prøv Passive Cooking, en innovativ metode som innebærer å bruke restvarmen fra oppkokt vann for å koke pasta, og eliminere behovet for konstant koking og overvåking. Resultatet er en mer bærekraftig, energieffektiv og tidsbesparende måte å tilberede pasta på.
Tips
Avslutningsvis er denne veganske pestopastaoppskriften et deilig alternativ til tradisjonell pasta med pesto. Den er enkel å lage, full av næringsstoffer og full av smak. Kombinasjonen av fersk basilikum, hvitløk, tofu og pinjekjerner skaper en kremet og velsmakende saus som passer perfekt til alle typer pasta. Enten du er veganer eller bare ser etter et velsmakende og næringsrikt måltid, vil denne oppskriften garantert falle i smak. Så prøv den og nyt et måltid som er både deilig og mettende.
Spaghetti No. 5
Det tar bare 10 minutter å fortelle hva du føler for de du er glad i. Et enkelt tegn på kjærlighet fortalt med den mest berømte pastaformen i hele verden.
Spaghetti er den mest populære pastaformen i Italia; navnet kommer fra det italienske ordet spaghi, som betyr "ledningslengder". Spaghetti pasta stammer fra Sør-Italia og brukes ofte sammen med tomatsauser, friske grønnsaker eller fisk.
Barilla Spaghetti fås i to forskjellige pakningsstørrelser; 500 g og 1 kg.
- Pastaform Spaghetti
- Koketid 10 min
- Sortiment Klassikere