Barilla Lasagne

med Pesto alla Genovese, bønner og poteter

Laget med

Lasagne | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok


Ingredienser

4 porsjoner

10 stk Barilla Lasagneplater

190 g (ett glass) Barilla Pesto alla Genovese

200 g bønner

200 g poteter

50 g smør

50 g hvetemel

900 g melk

Muskat

60 g Parmigiano Reggiano-ost

Salt

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Skrell potetene. Skjær dem i små terninger og blanchér. Vask og skjær opp bønnene og kok til de blir møre.
  • Forbered béchamel: smelt smøret, ha i hvetemel og rør godt. Tilsett varm melk, litt om gangen, deretter en klype salt og muskat etter smak. Kok opp under omrøring og sett til side. 

  • Smør en ildfast form. Legg et lag med béchamelsaus i bunnen og ha over bønner, poteter og noen dråper Barilla Pesto alla Genovese. Dekk deretter med et lag Barilla Lasagneplater. Fortsett med en nytt lag béchamelsaus, etterfulgt av bønner, poteter, pesto og lasagneplater. Fortsett til du har tre lag med lasagneplater og avslutt med bønner, poteter og revet Parmigiano Reggiano-ost. Stek lasagnen på 180°C i 20 minutter. La den hvile ca. 10 minutter før servering.

Vis mer