Lasagne med Pesto alla Genovese, bønner og poteter

Skrell potetene. Skjær dem i små terninger og blanchér. Vask og skjær opp bønnene og kok til de blir møre.

Forbered béchamel: smelt smøret, ha i hvetemel og rør godt. Tilsett varm melk, litt om gangen, deretter en klype salt og muskat etter smak. Kok opp under omrøring og sett til side.

Smør en ildfast form. Legg et lag med béchamelsaus i bunnen og ha over bønner, poteter og noen dråper Barilla Pesto alla Genovese. Dekk deretter med et lag Barilla Lasagneplater. Fortsett med en nytt lag béchamelsaus, etterfulgt av bønner, poteter, pesto og lasagneplater. Fortsett til du har tre lag med lasagneplater og avslutt med bønner, poteter og revet Parmigiano Reggiano-ost. Stek lasagnen på 180°C i 20 minutter. La den hvile ca. 10 minutter før servering. Buon appetito! Prøv favoritten klassisk lasagne med bolognese, laget med ekte italienske lasagneplater. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter, for eksempel våre lasagneoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.