Strona główna

Farfalle z Karczochami i Oliwkami w Aromacie Mięty

Farfalle z Karczochami i Oliwkami w Aromacie Mięty

25 min. łącznie

Wesołe i lekkie Farfalle Barilla rozjaśnią Twój stół odrobiną fantazji.
Grubsze w środku a cieńsze na końcach, doskonale dostosowują się do różnych kombinacji smakowych i rodzajów sosów.

Składniki

4 porcje

350 g Farfalle Barilla
30 g pomidorów
20 g zielonych oliwek
8 karczochów
Kieliszek białego wina
Ząbek czosnku
Do smaku Oliwa z oliwek, mięta, sól i pieprz

Nota prawna

Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.

Metoda

{NumerKroku} kroków

Pokrojone w paski karczochy gotować przez 3 minuty, a następnie przełożyć na patelnię z oliwą, siekanym czosnkiem, pomidorami i oliwkami. Wlać wino i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

{NumerKroku} kroków

Ugotować makaron Farfalle Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i połączyć z sosem z karczochów. Udekorować czarnym pieprzem i drobno posiekaną miętą. Jeśli nie lubisz aromatu mięty, możesz w zamian użyć posiekanej natki pietruszki lub świeżego tymianku.