Penne all'Arrabbiata
Penne all'Arrabbiata
14 min. łącznie
Penne Rigate Barilla idealnie łączą się z wieloma rodzami sosów, a to za sprawą doskonałej jakości pszenicy durum i uniwersalnego kształtu.
Składniki
4 porcje
| 350 g | Penne Rigate Barilla |
| 600 g | obranych pomidorów |
| 2 | ząbki czosnku |
| 3 | łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia |
| 4 | łyżki sera Pecorino Romano |
| 1 | papryczka peperoncino |
| Pietruszka do smaku | |
| Sól i pieprz smaku |
Nota prawna
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Metoda
{NumerKroku} kroków
Pomidory sparzyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
{NumerKroku} kroków
Podsmażyć na oliwie posiekany czosnek i peperoncino
{NumerKroku} kroków
Dodać pomidory i gotować przez pięć minut.
{NumerKroku} kroków
Ugotować makaron Penne Rigate Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente, połączyć z sosem, posypując pecorino i posiekaną pietruszką. Aby osiągnąć ten sam rezultat, ale w krótszym czasie, można użyć gotowego do spożycia sosu Arrabbiata Barilla, dekorując danie pietruszką.