Salada de Ave Maria Barilla com vegetais
Salada de Ave Maria Barilla com vegetais
1 horas 10 minutos total / Calorias 335,87
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 250g | de Ave Maria Barilla |
| 1 | cenoura |
| ½ | erva-doce |
| 1 | pimentão vermelho |
| 1 | pimentão amarelo |
| 1 | talo de salsão |
| 1 | abobrinha italiana |
| 2 | pimentas dedo de moça |
| 1 | pedaço pequeno de gengibre |
| 1 | cebola roxa |
| 2 | limões |
| 2 | colheres de cebolinha picada |
| 1 | colher de coentro fresco |
| 30ml | azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada de acordo com o tempo indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”. Esfriar com água corrente, acrescentar um pouco de azeite e mexer de forma que ele se distribua completamente. Reservar.
Passo 2
Cortar os legumes em cubos de 1 cm aproximadamente e salteá-los separadamente em frigideira antiaderente com azeite. Temperar com sal e pimenta do reino preta moída. Esfriar.
Passo 3
Em um bowl grande acrescentar a massa, os temperos, as ervas e os legumes dourados e já frios.
Passo 4
Corrigir o sal e a pimenta do reino. Servir imediatamente.
Ave Maria
A Massa com Ovos Barilla é macia e fica soltinha, sem necessidade de colocar óleo na água. Uma receita Italiana desenvolvida para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
O formato Ave Maria foi inspirado em um antigo utensílio de costura aberto no topo, sua forma e textura combinam com caldos fortes e saborosos.
- Corte do produto Ave Maria
- Tempo de cozimento 7 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Massa com Ovos