Početna stranica
Brzi recepti

Testenina Fusilli sa pesto sosom Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom rikota

Testenina Fusilli sa pesto sosom Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom rikota

Ukupno 35 min

Hrskavi listovi artičoke dopunjavaju testeninu Fusilli prelivenu pesto sosom Barilla alla Genovese, dodajući prelepu hrskavu notu. Uz mnogo ribanog dimljenog sira rikota, celo jelo postaje kompleksno i iskonsko.

Zbirke

Zbirke

Brzi recepti

Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

Broj obroka 2

160 g testenine Fusilli Barilla
Biljno ulje
2 glave artičoke, očišćene i sa odvojenim listovima; bacite spoljne čvrste listove
1 limun, sok
morska so
100 g pesto sosa Barilla alla Genovese
40 g dimljenog sira rikota, sitno ribanog

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zakuvajte vodu u loncu i kuvajte testeninu Barilla Fusilli prema uputstvu dok ne bude al dente.

Korak br. 2

Ocedite i skinite sa vatre.

Korak br. 3

U međuvremenu, dok pripremate artičoke, stavite mekane listove u činiju sa vodom i sokom od limuna da biste sprečili gubitak boje dok pripremate ostalo.

Korak br. 4

Dodajte ulje u dubok tiganj do 3 cm dubine. Zagrejte na srednju temperaturu (180 °C) i pržite listove 2 do 3 minuta dok ne postanu zlatno braon i hrskavi.

Korak br. 5

Ocedite ih na tanjiru pokrivenom kuhinjskim ubrusom i zatim posolite.

Korak br. 6

Prebacite skuvanu testeninu u veliku činiju i prelijte kako bi se potpuno prekrila pesto sosom Barilla alla Genovese.

Korak br. 7

Podelite u tanjire za posluživanje i pospite hrskavim listovima artičoke i dimljenim sirom rikota.