Name: Testenina Fusilli sa pesto sosom Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom rikota
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g testenine Fusilli Barilla; Biljno ulje; 2 glave artičoke, očišćene i sa odvojenim listovima; bacite spoljne čvrste listove; 1 limun, sok; morska so; 100 g pesto sosa Barilla alla Genovese; 40 g dimljenog sira rikota, sitno ribanog

Testenina Fusilli sa pesto sosom Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom rikota

35 min

Pesto

Hrskavi listovi artičoke dopunjavaju testeninu Fusilli prelivenu pesto sosom Barilla alla Genovese, dodajući prelepu hrskavu notu. Uz mnogo ribanog dimljenog sira rikota, celo jelo postaje kompleksno i iskonsko.

Brzi recepti

Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

160 gtestenine Fusilli Barilla

Biljno ulje

2glave artičoke, očišćene i sa odvojenim listovima; bacite spoljne čvrste listove

1limun, sok

morska so

100 gpesto sosa Barilla alla Genovese

40 gdimljenog sira rikota, sitno ribanog

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zakuvajte vodu u loncu i kuvajte testeninu Barilla Fusilli prema uputstvu dok ne bude al dente.

Korak br. 2

Ocedite i skinite sa vatre.

Korak br. 3

U međuvremenu, dok pripremate artičoke, stavite mekane listove u činiju sa vodom i sokom od limuna da biste sprečili gubitak boje dok pripremate ostalo.

Korak br. 4

Dodajte ulje u dubok tiganj do 3 cm dubine. Zagrejte na srednju temperaturu (180 °C) i pržite listove 2 do 3 minuta dok ne postanu zlatno braon i hrskavi.