Casarecce aus Kichererbsen mit Peperonata, Orangen und Kapern
Casarecce aus Kichererbsen mit Peperonata, Orangen und Kapern
40 Minuten total / Kalorien 426
Peperonata in Kombination mit Barilla Casarecce aus Kichererbsen - ein himmlisches Duo! Für die besondere Note sorgt in diesem Rezept die Süsse aus Orangensaft und die Säure der Kapern.
Zutaten
Portionen 2
160 g | Barilla Kichererbsen Casarecce |
300 g rote und ge lb. | Peperoni |
300 g | Tomaten Passata |
15 g | Zucker |
100 ml | Orangensaft |
15 g | gewaschene Kapern |
80 g | (glutenfreies) Brot |
30ml | natives Olivenöl extra |
Oregano und Majoran | |
Salz, Pfeffer |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Peperoni in 3 cm dicke Streifen schneiden und 3 Minuten lang in einer Pfanne anbraten.
Schritt 2
Brot würfeln, mit Pfeffer und Oregano würzen und für ein paar Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl rösten.
Schritt 3
Zucker wärmen, mit Orangensaft aufgiessen und auf die Hälfte der Menge reduzieren lassen.
Schritt 4
Passata mit Orangensaft, Majoran und Kapern aufwärmen.
Schritt 5
Pasta laut Packungsangabe kochen, abseihen und mit der Sauce mischen.
Schritt 6
Peperoni dazu geben und 2 Minuten mitkochen. Heiss servieren.
Casarecce aus Kichererbsen
Die neuen Casarecce aus Kichererbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Glutenfrei, Protein- und ballaststoffreich.
- Form Casarecce aus Kichererbsen
- Kochzeit 7–9 Min
- Verpackungsgröße 250 g
- Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten