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Casarecce aus Kichererbsen mit Pesto und Gemüse

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Casarecce aus Kichererbsen mit Pesto und Gemüse

12 Minuten total / Kalorien 426

Eine unserer Top-Empfehlungen, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt und trotzdem ein warmes Essen auf dem Tisch stehen soll. Die roten Peperoni sorgen – neben Vitaminreichtum – auch für etwas Farbe im Gericht.

Zutaten

Portionen 2

160 g Barilla Casarecce aus Kichererbsen
80 g Barilla Pesto Genovese
150 g Zucchetti
100 g rote und grüne Peperoni
30 ml natives Olivenöl extra
Salz

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Peperoni waschen und schneiden.

Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse rösten.

Schritt 3

Kichererbsen Pasta kochen und abseihen. Etwas Kochwasser aufheben.

Schritt 4

Pasta und Gemüse mischen und kurz mit etwas Kochwasser sautieren. Petersilie und etwas Öl dazu mischen und servieren.

Schritt 5

Pesto, Gemüse und Pasta gut vermengen und servieren.

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Pasta aus Hülsenfrüchten

Pasta aus Hülsenfrüchten

Casarecce aus Kichererbsen

Die neuen Casarecce aus Kichererbsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Glutenfrei, Protein- und ballaststoffreich.

  • Form Casarecce aus Kichererbsen
  • Kochzeit 7–9 Min
  • Verpackungsgröße 250 g
  • Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten
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