Name: Cremiges Pastagericht Laktosefrei
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 20 ml Natives Olivenöl Extra, aufgeteilt; 150 g (1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten; 650 g Mehrfarbige Kirschtomaten; 2 Scheiben Zitrone, (0,5 cm breit); 150 g Laktosefreier Fetakäse; 40 g Pistazien, grob gehackt; 5 g Frischer Oregano, grob gehackt; 10 Basilikumblätter; TIPP Salz & Pfeffer nach Belieben

Traditionelle

Inklusiv

Koschere

Vegan

Laktosefreies

Cremiges Pastagericht Laktosefrei

45 Minuten

Wenn du nach einem einfachen laktosefreien Pastagericht suchst, dann ist dieses Rezept für laktosefreie Pasta mit gebackenem Feta ideal für dich. Dieses Gericht mit Pasta, saftigen Kirschtomaten und zerbröckeltem Fetakäse steckt voller Geschmack und wird deinen Appetit sicher stillen. Ganz egal, ob du laktoseintolerant bist oder einfach nach einer gesünderen Alternative zu traditioneller Pasta suchst, dieses Rezept solltest du unbedingt ausprobieren! Legen wir also los und bereiten diese köstliche laktosefreie Pasta mit gebackenem Feta innerhalb kürzester Zeit zu!

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Penne Rigate

20 mlNatives Olivenöl Extra, aufgeteilt

150 g(1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten

650 gMehrfarbige Kirschtomaten

2Scheiben Zitrone, (0,5 cm breit)

150 gLaktosefreier Fetakäse

40 gPistazien, grob gehackt

5 gFrischer Oregano, grob gehackt

10Basilikumblätter

TIPPSalz & Pfeffer nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Den Ofen auf 200° C vorheizen und einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Zucchini, die Tomaten, die Zitrone und den Oregano auf ein Backblech geben, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls würzen, den laktosefreien Feta direkt in die Mitte geben. 20 Minuten lang im Ofen backen.

Schritt 3

Währenddessen die Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Eine Minute bevor die Pasta fertig gekocht ist eine halbe Tasse des Pastawassers in die Mischung aus Feta und Gemüse geben und mit einem Löffel den Fetakäse zerdrücken und umrühren.

Schritt 4

Das Pastawasser abgießen, die Pasta dazugeben, gut mischen, Basilikum hinzufügen und mit dem restlichen Nativen Olivenöl extra besprenkeln.

Schritt 5

Vor dem Servieren mit Pistazien garnieren.

Vorschlag

Dieses Rezept für laktosefreie Pasta mit gebackenem Feta ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen ist, die nach einer Alternative zu traditionellen Pastagerichten suchen. Mit seinem cremigen Käsegeschmack wird dieses Gericht deinen Appetit stillen und dir gleichzeitig die Nährstoffe liefern, die du brauchst, um gesund zu bleiben. Warum probierst du es nicht aus und überzeugst dich selbst davon, wie köstlich und wohltuend das Kochen mit laktosefreien Zutaten sein kann?