Cremiges Pastagericht Traditionell
Open recipes
Cremiges Pastagericht Traditionell
45 Minuten total
Diese Pasta mit gebackenem Feta ist ein einfachesGericht, das das Internet im Sturm erobert hat. Dieses Rezept kombiniert den köstlichen Geschmack von Fetakäse und die Süße gerösteter Tomaten mit dem satten Geschmack von Pasta zu einer Mahlzeit, die perfekt für jeden Anlass ist. Ganz egal, ob du nach einem schnellen Abendessen unter der Woche suchst oder deine Gäste begeistern möchtest, dieses Rezept wird alle beeindrucken. Schnapp dir also deine Zutaten und mach dich bereit, dieses unwiderstehliche Pastagericht zu genießen!
Open Recipes
Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.
Zutaten
Portionen 4
320 g | Barilla® Penne Rigate |
20 ml | Natives Olivenöl Extra |
150 g | (1,5 mittelgroße) Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten |
650 g | Mehrfarbige Kirschtomaten |
2 | Scheiben Zitrone (0,5 cm breit) |
150 g | Fetakäse |
40 g | Pistazien, grob gehackt |
5 g | Frischer Oregano, grob gehackt |
10 | Basilikumblätter |
TIPP | Salz & Pfeffer nach Belieben |
TIPP | Hühnchenbrust (300 g), in Würfel geschnitten |
TIPP | Geriebene Zitronenschale statt Pistazien als Topping |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Den Ofen auf 200° C vorheizen und einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Schritt 2
Die Zucchini, die Tomaten, die Zitrone und den Oregano auf ein Backblech geben, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls würzen, den Feta direkt in die Mitte geben. 20 Minuten lang im Ofen backen.
- Zucchini
- Tomaten
- Zitrone
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Natives Olivenöl extra
- Fetakäse
Schritt 3
Währenddessen die Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Eine Minute bevor die Pasta fertig gekocht ist eine halbe Tasse des Nudelwassers in die Mischung aus Feta und Tomaten geben und mit einem Löffel den Fetakäse zerdrücken und umrühren.
- Pasta
Schritt 4
Das Nudelwasser abgießen, die Pasta dazugeben, gut mischen, Basilikum hinzufügen und mit dem restlichen Nativen Olivenöl extra besprenkeln.
- Basilikum
Schritt 5
Vor dem Servieren mit Pistazien garnieren.
- Pistazien
Passive cooking
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.
Erfahre mehr über die authentische italienische Küche in der Academia Barilla. Hier findest du Kochkurse, Rezepte und Gourmet-Produkte.
Tip
Dieses Rezept für Pasta mit gebackenem Feta ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Mit seinem cremigen und köstlichen Käsegeschmack wird es deine Geschmacksknospen begeistern und dich sicherlich glücklich machen. Ganz egal, ob du nach einem schnellen und einfachen Abendessen unter der Woche suchst oder deine Gäste beeindrucken möchtest, dieses Rezept kommt immer gut an. Warum probierst du es nicht aus und überzeugst dich selbst davon, wie köstlich und wohltuend Pasta mit gebackenem Feta sein kann?