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Spaghetti mit Pesto aus grünen Tomaten, Robiolacreme und Haselnüssen

Spaghetti mit Pesto aus grünen Tomaten, Robiolacreme und Haselnüssen

20 Minuten

Dieses einzigartige Spaghetti Gericht kombiniert die Säure der grünen Tomaten, die Cremigkeit des Robiola-Käses und die Knusprigkeit gerösteter Haselnüssen. Eine Neuinterpretion des klassischen Pesto - die perfekte Kombination für ein würziges, nussiges und cremiges Geschmackserlebnis.

Zutaten

4 Portionen
Für das Pesto
320 ggrüne Tomaten

50 ggeröstete und gehackte Haselnüsse

50 ggeriebener Pecorino Käse

1Knoblauchzehe

50 mlExtra Natives Olivenöl

nach GeschmackSalz und Pfeffer

Für die Creme
100 gfrischer Robiola-Käse

100 mlMilch

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Passives Kochen

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