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Vegane Lasagne alla Bolognese

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Vegane Lasagne alla Bolognese

2 Stunden 30 Minuten

Du suchst nach einem Rezept für eine köstliche und gesunde vegane Lasagne alla Bolognese, das einfach zuzubereiten ist? Dann hast du es hier gefunden. Unsere vegane Lasagne alla Bolognese ist perfekt für alle, die sich vegan ernähren oder eine fleischlose Alternative ausprobieren möchten. Unsere vegane Lasagne alla Bolognese ist eine pflanzenbasierte Version des italienischen Klassikers mit Fleisch. Für dieses Rezept verwenden wir Linsen als Proteinquelle für eine geschmacksintensive und herzhafte Bolognesesauce. Unser Rezept ist auch hervorragend geeignet, wenn du deinen Fleischkonsum reduzieren und mehr pflanzenbasierte Proteinquellen zu dir nehmen möchtest. Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt 2 Stunden, mit einer Kochzeit von 20–30 Minuten. Das Rezept umfasst 8 vorgekochte Barilla® Lasagneplatten, die vor dem Backen nicht mehr gekocht werden müssen, sodass die Zubereitung kürzer wird.

Zutaten

4 Portionen
8Vorgekochte Barilla® Lasagneplatten

For the sauce
30 mlNatives Olivenöl Extra

30 gSellerie, gehackt

50 gKarotten, geschält und gehackt

60 gZwiebeln, geschält und gehackt

Rotwein

60 gTomatenmark

Passierte Tomaten

Wasser

1Lorbeerblatt

Zum AbschmeckenSalz, Pfeffer

For the béchamel sauce
Margarine

25 gMehl

Zum AbschmeckenGemahlene Muskatnuss, Salz

For the topping
Nährhefe

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Zubereitungsart

Passives Kochen

Passives Kochen

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