Υλικά
2 μερίδες
Για τη ζύμη:
350γρ.Αλεύρι
15γρ.Προζύμι
150γρ.Ζεστό νερό
2γρ.Αλάτι
1κ.γ.Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Για τη γέμιση:
50γρ.Μοτσαρέλα
100γρ.Σάλτσα τομάτας
50γρ.Pesto alla Genovese
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.








