Rigatoni
Cocina en 12–13 minutos
Rigatoni, inspirado en "riga" (crestas), es una de las formas más queridas de Italia. Nacida en Roma, esta pasta clásica fue la musa del famoso director italiano Federico Fellini, quien creó comerciales de televisión en Italia para Barilla en 1985.
Hecho con
Sémola de trigo duro
Tamaño del envase / porciones
{Tamaño del envase} ({Tamaño de la porción})
Beneficios
- Excelente fuente de energía
- Bajo índice glucémico
- Enriquecido con hierro y vitamina B
Perfecto para
El gran diámetro y las crestas del rigatoni lo hacen ideal para retener salsas en toda la superficie, por dentro y por fuera. Pruebe Rigatoni Barilla con carnes más gruesas o salsas a base de vegetales, salsas refinadas a base de lácteos, como una salsa de crema de champiñones; salsas de tomate o salsas picantes. El rigatoni también es delicioso en cazuelas horneadas, conocidas como "pasta al forno".
Inspiración
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ingredientes
Sémola de trigo duro, Agua
Información nutricional
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONALES PROMEDIOS |
|---|---|---|
Calorías | 280 | N/A |
Grasas | 10 | N/A |
Grasas totales | 1.5g | 2% |
Grasas saturadas | 0.4g | 2% |
Grasas transgénicas | 0.0g | 0% |
Colesterol | 0.0mg | 0% |
Sodio | 3.0mg | 1% |
Carbohidratos totales | 56.0g | 19% |
Fibra | 4.0g | 16% |
Azúcar | 2.0g | N/A |
Proteína | 10.0g | N/A |
Vitamina A | 0% | N/A |
Vitamina C | 0% | N/A |
Calcio | 2% | N/A |
Hierro | 10% | N/A |
Instrucciones de cocción
Agrega una pizca generosa de sal marina al agua de cocción para realzar el sabor de la pasta. Evita agregar aceite al agua ya que no permite que la salsa se adhiera a la pasta. Visita nuestra página de ayuda y soporte para más consejos.
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.
