Ñoquis con salchicha, tomates cherry y romero
Ñoquis con salchicha, tomates cherry y romero
Total 30 minutos
Los ñoquis con salchicha, tomates cherry y romero son una deliciosa combinación de sabores italianos. Esta receta ofrece un plato genuino y satisfactorio, perfecto para complacer tu paladar. Los ñoquis se combinan a la perfección con la salchicha sabrosa, los tomates cherry dulces y el aroma fresco del romero. Sin complicaciones, pero lleno de sabor, es un plato ideal para una cena reconfortante en familia o para sorprender a los amigos con una delicia casera. Sigue los sencillos pasos y descubre cómo crear esta delicia en muy poco tiempo.
Recetas Especiales
Ingredientes
4 porciones
| 400 g | Ñoquis Barilla |
| 280 g | salchicha de cerdo |
| 280 g | tomate datterino |
| 2 ramitas | de romero |
| 1 spicchio | di aglio |
| Aceite de oliva virgen extra al gusto | |
| Sal | |
| Pimienta |
Cláusula de responsabilidad
Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.
Pasos
Paso 1
Llevar a ebullición abundante agua en una olla. Mientras tanto, lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad a lo largo. Quitar la piel a la salchicha y desmenuzarla con un tenedor.
Paso 2
Calienta 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con el diente de ajo y el romero en una sartén antiadherente grande, y cocina la salchicha desmenuzada durante unos 5 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.
Paso 3
Añade los tomates cherry y saltéalos en la sartén junto con la salchicha. Mientras tanto, añade sal al agua y cocina los ñoquis.
Paso 4
Escurre la pasta al dente, añádela a la salsa en la sartén y saltéala en el fuego para que tome sabor. Aromatiza los ñoquis con un poco de pimienta recién molida.
Gnocchi
Aunque permanecen fieles a la tradición de la pasta de sémola, los fabricantes de pasta napolitanos se inspiraron en la forma, y solo en la forma, de los clásicos ñoquis de patata para crear los ñoquis de sémola. Los Gnocchi de sémola Barilla se caracterizan por su forma redondeada y una cavidad central que recoge y realza al máximo incluso las salsas más densas, como el ragú a la boloñesa.
- Formas de pasta Pasta corta
- Tiempo de cocción 14 mins
- Tamaño del embalaje 500g
- Gama Clásica