Spagetti frittata
Spagetti frittata
Täydellinen tapa hyödyntää jämät – täynnä makua!
25 minutes total
Virittäydy kisatunnelmaan
Ingredients
Serves 4
Pyöreä vuoka 28 cm tai uunivuoka 20×30 cm
| 200 g | keitettyä Barilla Spagettia |
| 6 | kananmunaa |
| 125 ml | maitoa |
| 150 g | kuutioitua kinkkua tai paahdettua pekonia |
| Raastettua pecorinoa | |
| Maun mukaan | suolaa ja pippuria |
Tomaattikastike
| 400 g | kuorittuja tomaatteja |
| 1 | pieni valkosipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| Maun mukaan | suolaa |
| Ekstra-neitsytoliiviöljyä tarpeen mukaan | |
| ½ nippua | tuoreita basilikanlehtiä |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Vaihe 1
Kuutioi kinkku ja juusto noin 1 cm paloiksi.
Vaihe 2
Vatkaa munat suuressa kulhossa 2 rkl pecorinon kanssa ja mausta.
Vaihe 3
Lisää kylmä keitetty spagetti ja sekoita hyvin.
Vaihe 4
Lisää kinkku ja juusto.
Vaihe 5
Kaada seos vuokaan ja paina tasaiseksi.
Vaihe 6
Ripottele päälle lisää pecorinoa.
Vaihe 7
Paista 180 °C:ssa noin 25 minuuttia (kiertoilmauuni).
Vaihe 8
Anna jäähtyä hieman ja leikkaa paloiksi.
Vaihe 9
Tarjoile tomaattikastikkeen ja tuoreen basilikan kanssa.
Tip
Tee omasi – lisää paistettuja sieniä, herneitä tai karamellisoitua sipulia makua syventämään.
Virittäydy kisatunnelmaan
Sunnuntai alkaa vauhdikkaissa kisatunnelmissa ja päättyy rauhalliseen jaettuun hetkeen hyvän ruoan äärellä italialaisittain.