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Les farfalle, qui datent des années 1500, viennent de la Lombardie et de l’Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie. Ces pâtes, dont le nom signifie « papillon » en italien, sont des morceaux de pâte rectangulaires ou ovales, pincés au centre.
Parfait pour
Les farfalle regorgent d’arôme et de saveur. Essayez-les avec des sauces légères agrémentées de légumes ou de poisson, des sauces crémeuses ou des sauces simples à base d’huile, ou encore dans les salades de pâtes.
Avantages
Excellente source d'énergie
Enrichies de fer et de vitamines B
Conviennent à
Régime végétarien
Sans poisson
Sans lactose
Sans arachides
Sans crustacés
Sans soya
Sans noix
Plus d'information sur les allergènes
Ingrédients et information nutritionnelle
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Semoule
-
Eau
Portions par emballage : environ 5 (taille d’une portion : 1/5 boîte)
Quantité par portion; Les pourcentages de la valeur quotidienne se fondent sur l’apport quotidien recommandé pour les vitamines et minéraux et sur les normes de référence pour le reste.Valeurs | Unités (pour 56g) | GDA % |
---|---|---|
Calories | 300 | N/A |
Lipides | 1,5 g | 2% |
Saturés | 0,4 g | 2% |
Trans | 0g | 0% |
Cholestérol | 0mg | 0% |
Sodium | 4 mg | 1% |
Glucides | 63 g | 21% |
Fibres | 5 g | 20% |
Sucres | 2 g | N/A |
Protéines | 11 g | N/A |
Vitamine A | 0% | N/A |
Vitamine C | 0% | N/A |
Calcium | 2% | N/A |
Fer | 20% | N/A |
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Ingrédients et information nutritionnelle complets
Cuisson et mesures
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Cuisiner vos pâtes
1
Porter à ébullition de 4 à 5 litres d'eau et saler au goût.
2
Verser le contenu de l'emballage dans l'eau bouillante. Remuer délicatement.
3
Porter de nouveau à ébullition. Pour des pâtes al dente authentiques, cuire à découvert 11 - 12 minutes, en remuant à l'occasion. Pour des pâtes plus tendres, cuire 1 minute de plus.
4
Retirer du feu. Bien égoutter.
5
Servir immédiatement avec la sauce de son choix.
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