Open Cacio e pepe
1 heures 11 minutes
Si vous avez des restrictions alimentaires, il peut être difficile de trouver une recette qui réponde à vos besoins tout en étant délicieuse. Heureusement, cette recette de Cacio e Pepe est faite pour vous. Cette recette est non seulement sans gluten et sans lactose, mais aussi vegan. 320g Barilla Spaghetti GF
Ingrédients
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.
Méthode
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Suggestion
Avec cette recette de Cacio e Pepe adaptée, vous pouvez déguster un plat italien classique tout en respectant vos besoins alimentaires. Cette recette est non seulement sans gluten et sans lactose, mais aussi et vegan. N'hésitez pas à expérimenter d'autres versions et ingrédients pour vous approprier ce plat. Bon appétit !
