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Spaghetti aux boulettes de viande sans gluten

Recette Ouverte

Spaghetti aux boulettes de viande sans gluten

1 heures 9 minutes

Vous recherchez un repas délicieux et sans gluten ? Découvrez cette recette de spaghetti et boulettes de viande sans gluten ! Elaboré avec des pâtes sans gluten et des boulettes de viande faites maison, ce plat est idéal pour ceux qui souhaitent savourer un repas généreux sans se soucier du gluten. Alors, pourquoi hésiter ? Rassemblez vos ingrédients et mettez-vous aux fourneaux pour préparer une véritable délice !

Ingrédients

4 Portions
320 gde Spaghetti Barilla® sans gluten

40 mld'huile d'olive extra vierge

1oignon, 100 gr haché

1ou 2 gousses d'ail, hachées

550 gde tomates San Marzano

2tranches de pain blanc sans gluten, sans croûte, coupées en dés

120 grde fromage Parmigiano, râpé, séparé

300 gde bœuf nourri à l'herbe 80/20

100 gde saucisse italienne sans gluten, sans le boyau

15 grde persil, haché

8/9feuilles de basilic, coupées en petits morceaux

Sel, poivre, selon le goût
Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tips

Tips

Cette recette de spaghettis aux boulettes de viande sans gluten est une alternative savoureuse et saine aux traditionnels plats de pâtes. Avec des spaghettis sans gluten et des boulettes de viande faites maison, vous pourrez déguster un repas réconfortant sans les soucis liés au gluten. L'association d'herbes fraîches, d'ail et de sauce tomate apporte une saveur exquise au plat, idéale pour toutes occasions. Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement à la recherche d'un plat de pâtes plus sain, cette recette mérite bien d'être testée. Bonne dégustation !

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