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Burger de poulet à la méditerranéenne au Pesto alla Genovese

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Burger de poulet à la méditerranéenne au Pesto alla Genovese

40 minutes total / Calories 426

Pesto alla Genovese: Un classique italien avec du basilic frais et du parmigiano reggiano.

Ingrédients

4 Portions

4 blancs de poulet à 160 g
½ concombre
4 petits pains ciabatta
2 boules de m oz. arella
1 verre de Pesto alla Genovese Barilla
1 oignon rouge
60 g de roquette
Sel, poivre fraîchement moulu
2 tomates

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Couper les tomates et le concombre en rondelles et la mozzarella en tranches. Éplucher l’oignon et le couper en fines rondelles.

Etape 2

Couper les petits pains Ciabatta en deux et faire griller rapidement le côté coupé sur le gril. Faire griller les blancs de poulet 6-7 minutes de chaque côté. Puis saler et poivrer.

Etape 3

Tartiner la partie inférieure des petits pains de Pesto alla Genovese. Répartir la roquette par-dessus et garnir de 2-3 rondelles de tomates et de 2 tranches de mozzarella. Badigeonner la mozzarella d’une cuillère à soupe de Pesto alla Genovese.

Etape 4

Disposer les blancs de poulet par-dessus. Garnir de rondelles de Concombre et d’oignon. Tartiner la partie supérieure des petits pains d’une fine couche de Pesto alla Genovese et disposer par-dessus.

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Pesto

Pesto

Pesto Alla Genovese

La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel.

  • Gamme Pesto
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