Burger de poulet à la méditerranéenne au Pesto alla Genovese
Ingrédients
4 Portions
4 | blancs de poulet à 160 g |
½ concombre | |
4 | petits pains ciabatta |
2 boules de m oz. | arella |
1 | verre de Pesto alla Genovese Barilla |
1 | oignon rouge |
60 g | de roquette |
Sel, poivre fraîchement moulu | |
2 | tomates |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Couper les tomates et le concombre en rondelles et la mozzarella en tranches. Éplucher l’oignon et le couper en fines rondelles.
Etape 2
Couper les petits pains Ciabatta en deux et faire griller rapidement le côté coupé sur le gril. Faire griller les blancs de poulet 6-7 minutes de chaque côté. Puis saler et poivrer.
Etape 3
Tartiner la partie inférieure des petits pains de Pesto alla Genovese. Répartir la roquette par-dessus et garnir de 2-3 rondelles de tomates et de 2 tranches de mozzarella. Badigeonner la mozzarella d’une cuillère à soupe de Pesto alla Genovese.
Etape 4
Disposer les blancs de poulet par-dessus. Garnir de rondelles de Concombre et d’oignon. Tartiner la partie supérieure des petits pains d’une fine couche de Pesto alla Genovese et disposer par-dessus.
Pesto Alla Genovese
La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel.
- Gamme Pesto