Name: Burger de poulet à la méditerranéenne au Pesto alla Genovese
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 blancs de poulet à 160 g; ½ concombre; 4 petits pains ciabatta; 2 boules de m oz. arella; 1 verre de Pesto alla Genovese Barilla; 1 oignon rouge; 60 g de roquette; Sel, poivre fraîchement moulu; 2 tomates

Burger de poulet à la méditerranéenne au Pesto alla Genovese

40 minutes

Pesto alla Genovese: Un classique italien avec du basilic frais et du parmigiano reggiano.

Ingrédients

4 Portions

4blancs de poulet à 160 g

½ concombre

4petits pains ciabatta

2 boules de m oz.arella

1verre de Pesto alla Genovese Barilla

1oignon rouge

60 gde roquette

Sel, poivre fraîchement moulu

2tomates

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Couper les tomates et le concombre en rondelles et la mozzarella en tranches. Éplucher l’oignon et le couper en fines rondelles.

Etape 2

Couper les petits pains Ciabatta en deux et faire griller rapidement le côté coupé sur le gril. Faire griller les blancs de poulet 6-7 minutes de chaque côté. Puis saler et poivrer.

Etape 3

Tartiner la partie inférieure des petits pains de Pesto alla Genovese. Répartir la roquette par-dessus et garnir de 2-3 rondelles de tomates et de 2 tranches de mozzarella. Badigeonner la mozzarella d’une cuillère à soupe de Pesto alla Genovese.

Etape 4

Disposer les blancs de poulet par-dessus. Garnir de rondelles de Concombre et d’oignon. Tartiner la partie supérieure des petits pains d’une fine couche de Pesto alla Genovese et disposer par-dessus.

Pesto Alla Genovese

Les sauces Pesto Barilla, nées de la meilleure tradition gastronomique italienne, offrent une large gamme de spécialités créées pour valoriser chaque plat de pâtes. La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel. *Basilic issu de l’agriculture durable : cultivé selon le système de durabilité ISCC PLUS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur : basilicosostenibile.com

Taille de l'emballage

135g

Gamme