Name: POIVRONS LONGS GRILLÉS FARCIS AUX RISONI ET AU PESTO ALLA GENOVESE
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 gros poivrons longs rouges; 100 g de Risoni aux lentilles corail et aux pois chiches; 2 cs de Pesto alla Genovese Barilla; 1 cc de thym séché; 1 cc de romarin séché; 1 pointe de couteau de graines de fenouil moulues; 60 g de parmesan râpé ou alternative végétalienne; Sel, poivre

POIVRONS LONGS GRILLÉS FARCIS AUX RISONI ET AU PESTO ALLA GENOVESE

25 minutes

Légumineuses

Du poivron long rouge grillé, farci aux Risoni et leurs légumineuses et au pesto: de quoi faire le plein de protéines tout en se régalant!

Ingrédients

2 Portions

2gros poivrons longs rouges

100 gde Risoni aux lentilles corail et aux pois chiches

2cs de Pesto alla Genovese Barilla

1cc de thym séché

1cc de romarin séché

1pointe de couteau de graines de fenouil moulues

60 gde parmesan râpé ou alternative végétalienne

Sel, poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Cuire les Risoni selon les instructions figurant sur l’emballage et les égoutter.

Etape 2

Laver les poivrons, les couper en deux dans le sens de la longueur et les épépiner.

Etape 3

Passer au gril environ 5 minutes en les retournant plusieurs fois, puis réserver.

Etape 4

Dans une jatte, mélanger les Risoni avec du Pesto alla Genovese Barilla, du thym, du romarin, des graines de fenouil et du parmesan, saler et poivrer.

Etape 5

Répartir la farce dans les poivrons, bien appuyer dessus et faire cuire le tout au gril 5 minutes en recouvrant.

Etape 6

Selon les goûts, servir avec une salade et de la baguette en accompagnement.

Pesto Alla Genovese

Les sauces Pesto Barilla, nées de la meilleure tradition gastronomique italienne, offrent une large gamme de spécialités créées pour valoriser chaque plat de pâtes. La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel. *Basilic issu de l’agriculture durable : cultivé selon le système de durabilité ISCC PLUS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur : basilicosostenibile.com

Taille de l'emballage

135g

Gamme