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Champignons Grillés Au Pesto Et À La Roquette

Name: Champignons Grillés Au Pesto Et À La Roquette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 gros champignons de Paris; 150 g de ricotta; ½ bouquet de roquette; 4 cs de chapelure; 4 cs de Pesto Basilico e Rucola Barilla; Sel et poivre; 50 g de parmesan; Ustensiles: Couteau, planche à découper, moule à gratin, râpe; jatte

55 minutes

Pesto

Ingrédients

4 Portions

8gros champignons de Paris

150 gde ricotta

½ bouquet de roquette

4cs de chapelure

4cs de Pesto Basilico e Rucola Barilla

Sel et poivre

50 gde parmesan

Ustensiles: Couteau, planche à découper, moule à gratin, râpe; jatte

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Laver les champignons, retirer les pieds et couper ceux-ci en petits dés. Laver la roquette, la tamponner avec un linge et la détailler en petits morceaux. Mélanger la ricotta, la chapelure, le pesto, la roquette et les pieds de champignons. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre. Farcir les champignons avec le mélange.

Etape 2

Préchauffer le four (dans une cuisinière électrique: 200 °C / four à chaleur tournante: 175 °C). Râper finement le fromage. Disposer les champignons dans un moule à gratin et parsemer de fromage. Cuire les champignons env. 35 minutes dans le four préchauffé.

Pesto with Basilico e Rucola: en-gb