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Fromage De Chèvre Grillé Et Ciabatta

Name: Fromage De Chèvre Grillé Et Ciabatta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 citron bio; 4 brins de thym; 2 bûches de fromage de chèvre (150 g pièce); Sel et poivre; 1 pain ciabatta; 4 cs d’huile d’olive vierge extra; 1 gousse d’ail; 4 cs de Pesto alla Genovese Barilla; Ustensiles: économe, couteau, planche à découper, râpe, poêle, feuilles d’aluminium

20 minutes

Ingrédients

4 Portions

1citron bio

4brins de thym

2bûches de fromage de chèvre (150 g pièce)

Sel et poivre

1pain ciabatta

4cs d’huile d’olive vierge extra

1gousse d’ail

4cs de Pesto alla Genovese Barilla

Ustensiles: économe, couteau, planche à découper, râpe, poêle, feuilles d’aluminium

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Laver le citron à l’eau chaude. Râper la moitié de la peau. Laver et sécher le thym, retirer les feuilles des brins. Diviser les bûches de fromage de chèvre en 4 portions chacune.

Etape 2

Préchauffer le four (dans une cuisinière électrique: 200 °C / four à chaleur tournante: 175 °C). Mélanger le fromage de chèvre, le thym et le zeste de citron. Saler, poivrer. Emballer dans du papier aluminium et cuire au four préchauffé pendant env. 15 minutes.

Etape 3

Entre-temps, couper la ciabatta en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur et les arroser d’un filet d’huile d’olive. Faire dorer sur toutes les faces dans une poêle non graissée. Peler l’ail, le couper en deux dans le sens de la longueur et le frotter sur les tranches de ciabatta.

Etape 4

Sortir le fromage de chèvre du four et l’écraser grossièrement avec une fourchette. L’étaler sur les tranches de ciabatta avant de coiffer de pesto. Conseil: des noix décortiquées ou des noix de macadamia viendront apporter une touche finale idéale.

Pesto Alla Genovese

Les sauces Pesto Barilla, nées de la meilleure tradition gastronomique italienne, offrent une large gamme de spécialités créées pour valoriser chaque plat de pâtes. La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel. *Basilic issu de l’agriculture durable : cultivé selon le système de durabilité ISCC PLUS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur : basilicosostenibile.com

Taille de l'emballage

135g

Gamme