Fusilli Bucati Corti aux Légumes
Fusilli Bucati Corti aux Légumes
30 minutes total
DES FORMES SPECIALES POUR DES MOMENTS SPECIAUX
Fusilli Bucati Corti Barilla – une forme de pâtes originale parfaite en toute occasion. Cette délicieuse recette végétarienne se prépare en un tournemain.
Ingrédients
4 Portions
| 160 g | de Fusilli Bucati Corti |
| 100 g | de tomates dattes |
| 100 g | d’aubergine |
| 100 g | de courgette |
| 50 g | de carotte 20 g d’huile d’olive vierge extra |
| Thym | |
| Parmigiano Reggiano |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Saler (env. 7 g par litre) et cuire les Fusilli Bucatini Corti al dente selon les instructions figurant sur l’emballage.
Etape 2
Laver et détailler la courgette, la carotte et l’aubergine en petits morceaux. Couper les tomates dattes en deux.
Etape 3
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande poêle et faire revenir les morceaux de courgette et de carotte. Ajouter ensuite les tomates-dattes. Saler, poivrer, puis laisser cuire quelques minutes environ.
Etape 4
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Etape 5
Égoutter les pâtes, les placer dans la poêle avec les légumes et ajouter l’aubergine. Faire revenir pendant 3 minutes et servir avec du thym, du Parmigiano Reggiano ou un filet d’huile d’olive.
Fusilli Bucati Corti
Les Fusilli Bucati Corti Barilla sont une forme de pâte dynamique pour vous inspirer dans vos recettes. Leur forme trouée et torsadée garantit une consistance particulière ainsi qu’une parfaite harmonie avec la sauce, rendue par la surface rugueuse typique du tréfilage au bronze.
- Formes de pâtes Fusilli
- Temps de cuisson 10 mins
- Taille de l'emballage 500 g
- Gamme Collezione