Fusilli aux champignons Recettes traditionnelles

Name: Fusilli aux champignons Recettes traditionnelles
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Fusilli Barilla®; 40 ml Huile d'olive extravierge; 600 g Champignons de Paris; 20 g Persil Frais, Haché; 20 ml Vin blanc sec; 100 ml Crème; 1 gousse d'ail; selon le goût Sel et poivre à volonté

Traditionnelle

Sans Lactose

Vegane

Inclusif

Fusilli aux champignons Recettes traditionnelles

35 minutes

Les Classiques Pâtes longues

Les fusilli aux champignons sont un plat de pâtes délicieux et facile à préparer en un rien de temps. Cette recette est composée d'ingrédients simples, notamment des fusilli Barilla^®, des champignons de Paris et du persil frais. Vous trouverez ici toutes les étapes nécessaires à la préparation de ce plat savoureux, que vous pourrez déguster en famille ou entre amis.

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Ingrédients

4 Portions

320 gFusilli Barilla^®

40 mlHuile d'olive extravierge

600 gChampignons de Paris

20 gPersil Frais, Haché

20 mlVin blanc sec

100 mlCrème

1gousse d'ail

selon le goûtSel et poivre à volonté

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Commencez par frotter les champignons et coupez-les en fines lamelles.

Champignon de Paris

Etape 2

Chauffez l’huile d’olive extravierge dans une sauteuse, puis ajouter une gousse d'ail entière. Laisser l'ail infuser dans l'huile pendant environ une minute, puis le retirer de la sauteuse.

Etape 3

Ajoutez les champignons émincés dans la sauteuse et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, en veillant à ce qu'ils restent fermes.

Etape 4

Versez le vin blanc, salez et poivrez, puis incorporez la crème. Mélangez bien jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les champignons soient uniformément enrobés.

Etape 5

Pendant la cuisson des champignons, portez une casserole d'eau salée à ébullition. Ajoutez les fusilli sans gluten Barilla^®, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez les pâtes.

Etape 6

Versez les pâtes cuites dans la sauteuse avec les champignons et mélangez bien à feu moyen pendant quelques minutes. Parsemez de persil haché avant de servir.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Suggestion

Cette délicieuse recette de fusilli aux champignons est un moyen rapide et facile de déguster un plat de pâtes savoureux. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas savoureux qui ravira vos papilles. Alors, pourquoi ne pas essayer dès aujourd'hui ?

Spaghetti No. 5

Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

Voir le produit

Spaghetti No. 5

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Temps de cuisson

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Fusilli aux champignons Recettes traditionnelles

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Ingrédients

Étapes

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Etape 4

Etape 5

Etape 6

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