Lasagne Sans Gluten à la betterave, aux épinards et au fromage de chèvre
Lasagne Sans Gluten à la betterave, aux épinards et au fromage de chèvre
50 minutes total
Les Lasagne Sans Gluten à la betterave, aux épinards et au fromage de chèvre, une recette où les betteraves font saliver autant qu’elles attirent le regard: avec leur couleur éclatante, elles réveillent tous les plats à coup sûr!
Ces super-tubercules entrent ici dans la préparation de délicieuses lasagnes sans gluten pour un résultat qui ravira les convives.
Ingrédients
4 Portions
8 | feuilles de Lasagne Sans Gluten |
200 g | de betteraves, cuites |
200 g | de feuilles d’épinards |
120 g | de fromage de chèvre |
1 | gousse d’ail |
1 cs | d’huile d’olive vierge extra |
500 g | de lait |
20 g | de beurre |
20 g | de fécule de maïs |
20 g | de fécule de pomme de terre |
Noix de muscade | |
Sel et poivre |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Sauce béchamel: dans une casserole, faire fondre le beurre avec 1 cs d’huile d’olive vierge extra et ajouter la fécule de pomme de terre et la fécule de maïs. Faire chauffer le lait, puis l’ajouter au mélange. Remuer le tout et porter à ébullition avec un peu de sel. Retirer la casserole du feu, y ajouter le fromage de chèvre et le faire fondre. Saupoudrer de sel, de poivre et de noix de muscade, puis réserver.
Etape 2
Blanchir les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante légèrement salée. Laisser refroidir dans de l’eau froide. Couper les feuilles d’épinards en deux et les égoutter sur un linge.
Etape 3
Laver les feuilles d’épinards et les faire suer dans une casserole avec la gousse d’ail pelée et une pincée de sel. Réserver.
Etape 4
Peler les betteraves et les couper en fines lamelles.
Etape 5
Lasagnes: graisser le plat à four et superposer alternativement des couches de béchamel, des feuilles d’épinards, quelques lamelles de betterave et deux feuilles de lasagnes sans gluten jusqu’à ce que tous les ingrédients aient été utilisés. Pour la dernière couche, recouvrir le tout de sauce et de feuilles d’épinards.
Etape 6
Faire cuire les lasagnes sans gluten au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Lasagne sans gluten
Les Lasagne Sans gluten sont fabriquées à base d'un mélange de maïs blanc, de maïs jaune et de riz. Le résultat est une saveur délicate et harmonieuse de pâtes Sans gluten qui sont toutes aussi bonnes que les Barilla classiques.
- Formes de pâtes Pâtes fourrées
- Temps de cuisson 60 mins
- Taille de l'emballage 250 g
- Gamme Sans gluten