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Penne Rigate Sans Gluten aux asperges et pecorino

Name: Penne Rigate Sans Gluten aux asperges et pecorino
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Barilla Penne Rigate Sans Gluten; 200 g tomates; 200 g Pointes d’Asperges; 100 g Fromage Pecorino; 40 g Oignon; 30 g Huile d’Olive Vierge Extra; Sel; Poivre

30 minutes

Sans gluten Pâtes courtes

Ingrédients

4 Portions

350 gBarilla Penne Rigate Sans Gluten

200 gtomates

200 gPointes d’Asperges

100 gFromage Pecorino

40 gOignon

30 gHuile d’Olive Vierge Extra

Sel

Poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Hacher finement l'oignon. Couper les pointes d'asperges en deux, dans le sens de la longueur.

Etape 2

Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile d'olive à feu doux. Ajouter l'oignon haché et les asperges, puis faire revenir doucement.

Etape 3

Couper les tomates en quartiers, dans le sens de la longueur, et les mélanger à l’oignon. Ajouter du sel et cuire pendant 10 minutes.

Etape 4

Porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Penne Rigate Sans Gluten pendant le temps indiqué sur le paquet.

Etape 5

Pendant ce temps, faire fondre le Pecorino dans une casserole avec une louche d'eau de cuisson des pâtes et une pincée de poivre noir. Mélanger jusqu’à obtenir une sauce fluide.

Penne Rigate sans gluten

Les Penne Rigate Sans gluten Barilla se présentent avec la coupe oblique traditionnelle qu'on utilisait jadis pour les plumes à encre et vous offrent un goût équilibré tout en accompagnant parfaitement les sauces aux parfums délicats. Le résultat est une saveur délicate et équilibrée de pâtes Sans gluten qui sont enfin tout aussi bonnes que les Barilla classiques.

Formes de pâtes

Penne Rigate

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Sans gluten

Voir le produit

Penne Rigate sans gluten

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