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Pizza al Pesto Genovese

Name: Pizza al Pesto Genovese
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de farine; 15 g de levure; 150 g d’eau chaude; 2 g de sel; 1 cs d’huile d’olive vierge extra; Garniture:; 50 g de mozzarella; 100 g de purée de tomates; 50 g de Pesto alla Genovese Barilla

4 heures 10 minutes

Parfois, une délicieuse pizza suffit à mettre tout le monde de bonne humeur. Notre conseil de pro: préparer la pâte en grande quantité et la congeler par portions pour gagner du temps la prochaine fois!

Ingrédients

4 Portions

350 gde farine

15 gde levure

150 gd’eau chaude

2 gde sel

1cs d’huile d’olive vierge extra

Garniture:

50 gde mozzarella

100 gde purée de tomates

50 gde Pesto alla Genovese Barilla

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Pâte: mélanger tous les ingrédients. Bien pétrir, puis laisser lever à couvert pendant plusieurs heures.

Etape 2

Abaisser en un disque pour créer la forme de la pizza.

Etape 3

Badigeonner de purée de tomates, agrémenter de pesto, puis répartir la mozzarella.

Etape 4

Cuire au four à 220 °C pendant env. 10 minutes.

Pesto Alla Genovese

Les sauces Pesto Barilla, nées de la meilleure tradition gastronomique italienne, offrent une large gamme de spécialités créées pour valoriser chaque plat de pâtes. La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel. *Basilic issu de l’agriculture durable : cultivé selon le système de durabilité ISCC PLUS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur : basilicosostenibile.com

Taille de l'emballage

135g

Gamme