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Tagliatelle aux poivrons et courgettes

Name: Tagliatelle aux poivrons et courgettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g de Tagliatelle Barilla; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge; 1 courgette; 1 gousse d’ail; 2 cs d’huile d’olive vierge extra; Sel de mer; Menthe fraîche, poivre noir

40 minutes

Recettes de Lasagne Vegane Pâtes longues

DES FORMES SPECIALES POUR DES MOMENTS SPECIAUX Tagliatelle Barilla aux poivrons et courgettes – un mariage idéal pour toutes les occasions. Une recette simple et rapide qui ravira les amateurs de légumes.

Ingrédients

2 Portions

160 gde Tagliatelle Barilla

1poivron jaune

1poivron rouge

1courgette

1gousse d’ail

2 csd’huile d’olive vierge extra

Sel de mer

Menthe fraîche, poivre noir

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Laver les poivrons et la courgette et les détailler en petits dés (2x2 cm).

Etape 2

Dans une poêle, faire chauffer de l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail. Mettre tout d’abord les poivrons dans la poêle et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter ensuite les courgettes et retirer la gousse d’ail de la poêle. Saler selon les goûts.

Etape 3

Pendant ce temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition. Saler (env. 7 g par litre) et cuire les Tagliatelle al dente selon les instructions figurant sur l’emballage. Réserver un peu d’eau de cuisson

Etape 4

Égoutter les pâtes, verser dans la poêle et ajouter l’eau de cuisson réservée. Bien mélanger.

Etape 5

Servir avec de la menthe fraîche ou du poivre noir.

Tagliatelle

Les Tagliatelle Barilla contiennent toute la saveur de la meilleure tradition gastronomique d'Italie. Barilla a réinventé ce modèle traditionnel en soignant tout particulièrement la qualité des ingrédients et le travail de la feuille de pâte qui doit être à la fois rugueuse et poreuse. Les Tagliatelle Barilla représentent aujourd'hui une catégorie de pâtes parmi les plus raffinées et savoureuses.

Formes de pâtes

Tagliatelle

Temps de cuisson

6 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Collezione

Voir le produit

Tagliatelle

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