Salade de pâtes au thon
Salade de pâtes au thon
50 minutes total
La salade de pâtes au thon est un classique italien léger et rafraîchissant, idéal pour les repas estivaux. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles, créez un plat équilibré qui deviendra sûrement l'un de vos favoris. Découvrez comment la préparer et des astuces pour personnaliser votre recette.
Recettes estivales
Ingrédients
4 Portions
| 320g | de Fusilli Barilla |
| 500 g | de tomates, pelées et coupées en morceaux |
| 200 g | de thon à l'huile en conserve, égoutté et émietté |
| 100 g | d'oignon, pelé et haché |
| 30 ml | d'huile d'olive extra vierge |
| 4 | feuilles de basilic frais, hachées grossièrement |
| 1 | cuillère à soupe de persil frais haché |
| 1 | gousse d'ail |
| Sel | et poivre à volonté |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajouter les tomates, puis assaisonner avec du sel et du poivre. Faire cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Huile d'olive
- Oignon
- Gousse d'ail
- Tomates
- Sel
- Poivre
Etape 2
Ajouter le thon et cuire encore 4 à 5 minutes. Retirer la gousse d'ail et ajouter le persil haché et le basilic haché.
- Thon
- Persil haché
- Basilic haché
Etape 3
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les Fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; les égoutter.
- Fusilli
Etape 4
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.
- Sauce tomate
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Conseil
Au final, cette recette de pâtes au pesto est un plat délicieux facile à préparer, parfait pour toutes les occasions. Le mariage du basilic frais à l'ail, aux pignons de pin et au parmesan donne naissance à une sauce parfumée qui apporte peps et saveur à vos pâtes. Dîner rapide en semaine ou plat à partager avec vos invités ? Faites plaisir à vos proches avec cette recette facile et au goût de tous. À vos ingrédients et hop, en cuisine ! Vos papilles vous remercieront.
Girandole Torsades
Les Girandole Torsades présentent une forme en hélice inspirée des moulin à vent utilisés par les enfants. Elles sont idéales pour retenir les sauces, les viandes, les poissons et accrocher les fibres de parmesan.
- Formes de pâtes Pâtes courtes
- Temps de cuisson 6 mins
- Gamme Classique