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Pâtes au thon vegan

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Pâtes au thon vegan

1 heures 5 minutes total

Découvrez les pâtes au thon vegan : une alternative savoureuse et respectueuse de l'environnement. Remplaçant le thon par une version végétale, cette recette propose une explosion de saveurs méditerranéennes. Associez des pâtes al dente, des herbes et du thon végétal pour un repas rapide, sain et délicieux. Un plat qui séduira les papilles tout en préservant nos océans.

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Ingrédients

4 Portions

320 g de Fusilli Barilla
500 g de tomates, pelées et coupées en morceaux
200 g de thon Vegan dans l'huile, égoutté
100 g d'oignon, pelé et haché
30 ml d'huile d'olive extra vierge
4 feuilles de basilic frais, grossièrement hachées
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 gousse d'ail
Sel et poivre selon le goût

CONSEIL : huile de chili ou flocons de piment pilés

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajouter les tomates, puis saler et poivrer. Faire cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Gousse d'ail
  • Tomates
  • Sel
  • Poivre

Etape 2

Ajouter le thon vegan et laisser cuire encore 4 à 5 minutes. Retirer la gousse d'ail et ajouter le persil haché et le basilic haché.

  • Thon vegan
  • Persil haché
  • Basilic haché

Etape 3

Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; les égoutter.

  • Fusilli

Etape 4

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Conseil

Au final, cette recette de pâtes au pesto sans lactose est une alternative à la fois saine et délicieuse pour les gourmets en quête d’alternatives. Le mariage du basilic frais à l'ail, aux pignons de pin et au parmesan donne naissance à une sauce parfumée qui apporte peps et saveur à vos pâtes Barilla®. Cette recette facile à réaliser peut être personnalisée selon vos préférences. Pour un dîner rapide en semaine ou un plat à partager avec vos invités ? Faites plaisir à vos proches avec cette recette sans lactose facile à préparer et au goût de tous. Testez-la sans attendre et profitez de ses valeurs nutritives sans compromettre votre santé ou votre confort digestif.

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Classique

Classique

Fusilli

Les Fusilli Barilla s'enroulent sur elles-mêmes en spirale en de souples courbes qui se dessinent harmonieusement.

  • Formes de pâtes Pâtes courtes
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Taille de l'emballage 500g
  • Gamme Classique
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