Barilla
Penne rigate
à la sauce basilico

Fabriqué avec
Penne Rigate | Barilla
Où acheter

Fabriqué avec
Sauce Basilico | Barilla
Où acheter
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients
- Penne Rigate Barilla - 350 g
- Sauce Basilico Barilla - 400 g
- Huile d’olive vierge extra - 2 cuillères à soupe
- Tomates cerises - 10
- Origan frais
- Feuilles de basilic frais
- Pecorino râpé (ou Parmesan)
- Sel
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Méthode
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Couper les tomates cerises en quarts et les mettre dans un bol avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel et de l’origan. Réserver.
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Mettre une grande casserole d’eau à bouillir ; une fois l’eau bouillante, ajouter le sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Penne Rigate pendant le temps indiqué sur le paquet.
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En même temps, faire chauffer la sauce Basilico dans une poêle et la faire mijoter.
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Egoutter les Penne al dente et les mélanger à la sauce Basilico Barilla. Ajouter les tomates fraîches.
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Servir en ajoutant quelques copeaux de Pecorino, du poivre fraîchement moulu, de l’huile d’olive vierge extra et des feuilles de basilic frais.
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