Pasta salsiccia e funghi Kosher
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Pasta salsiccia e funghi Kosher
35 minuti totali
Se siete alla ricerca di un piatto gustoso e Kosher, la ricetta delle penne funghi e salsiccia è perfetta per voi! Questo piatto è un mix perfetto di sapori, arricchito dalla cremosità dei funghi e dalla saporita salsiccia. Grazie alla presenza di ingredienti Kosher, potete cucinare questo piatto per la vostra famiglia o per gli ospiti senza alcuna esitazione. Seguite questa ricetta e godetevi una cena deliziosa e Kosher.
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Ingredienti
4 persone
| 320 g | Penne Rigate Barilla |
| 200 g | Salsiccia di vitello Kosher, tritata |
| 200 g | Funghi champignon freschi |
| 100 g | Funghi porcini (freschi o surgelati) |
| 200 g | Panna vegetale Kosher |
| 1 spicchio | Aglio |
| A piacere | Olio EVO |
| A piacere | Sale |
| A piacere | Prezzemolo, tritato finemente per guarnire |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Ecco i cinque semplici passi per una deliziosa pasta funghi e salsiccia Kosher:
Step 2
Pulire gli champignon e tagliarli a fette spesse. In una padella capiente, rosolare l'aglio precedentemente tagliato a pezzetti con un po' di olio extra-vergine di oliva.
- champignon
- aglio
- olio EVO
Step 3
Aggiungere la salsiccia tritata e soffriggere leggermente fino a quando non sarà ben cotta, quindi aggiungere gli champignon e continuare a mescolare a fuoco medio.
- salsiccia tritata
- champignon
- mix di funghi (contenenti porcini)
Step 4
Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua bollente salata. Aggiungere agli champignon i funghi porcini che ne esalteranno il sapore complessivo. Soffriggere per qualche minuto. Aggiustare di sale a piacere.
- penne rigate
Step 5
Una volta che la pasta è cotta al dente, scolarla e saltarla in padella con il sugo, aggiungendo la panna vegetale per una maggiore cremosità e mescolando delicatamente.
- penne rigate
Step 6
Guarnire con prezzemolo finemente tritato prima di servire.
- prezzemolo
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
In conclusione, la ricetta di penne funghi e salsiccia Kosher è un piatto saporito e perfetto per chi vuole godersi un pasto delizioso seguendo le regole della cucina Kosher. Grazie alla combinazione di funghi e salsiccia di vitello, questo piatto offre un sapore unico e gustoso che soddisferà tutti i palati. Inoltre, questa ricetta è facile e veloce da preparare, rendendola perfetta per una cena o un pranzo con poco tempo a disposizione. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalle sue deliziose sfumature di sapore!