Pasta salsiccia e funghi Open
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Pasta salsiccia e funghi Open
55 minuti totali
Se stai cercando una ricetta senza glutine, senza lattosio, Halal, Kosher e Vegana che sia anche deliziosa, prova questa nuova versione delle Penne Funghi e Salsiccia! Questo piatto è facile da preparare e ti stupirà con il suo sapore ricco e saporito. Perfetto per un pasto veloce durante la settimana o per una cena con gli amici, questa versione ti lascerà soddisfatto.
Open Recipes
Le ricette più amate, pensate per te. Nuove Open Recipes in arrivo.
Ingredienti
4 persone
| 320 g | Penne rigate Barilla® Senza Glutine |
| 200 g | Salsiccia Vegana, tritata* |
| 300 g | Funghi champignon |
| 200 g | Panna vegetale |
| 1 spicchio | Aglio |
| A piacere | Olio EVO |
| A piacere | Sale |
| A piacere | Prezzemolo, tritato finemente per guarnire |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Ecco i cinque semplici passi per preparare la nostra versione open della pasta funghi e salsiccia:
Step 2
Pulire gli champignon e tagliarli a fette spesse. In una padella capiente, rosolare l'aglio precedentemente tagliato a pezzetti con un po' di olio EVO.
- champignon
- aglio
- olio EVO
Step 3
Aggiungere la salsiccia tritata e soffriggere leggermente fino a quando non sarà ben cotta, quindi aggiungere i funghi champignon e continuare a mescolare a fuoco medio.
- salsiccia tritata
- champignon
Step 4
Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua bollente salata.
- pasta
Step 5
Poco prima di scolare la pasta, unire la panna vegetale. Aggiustare di sale a piacere.
- panna vegetale
Step 6
Una volta che la pasta è cotta al dente, scolarla e saltarla in padella con la salsa. Guarnire con il prezzemolo tritato finemente e saltare velocemente. Servire ancora caldo.
- prezzemolo
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
In conclusione, la ricetta di penne funghi e salsiccia alternativa è perfetta per chi vuole gustare un piatto squisito ma allo stesso tempo senza glutine, senza lattosio, Halal, Kosher e Vegano. La ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti che possono essere facilmente reperiti in qualsiasi negozio. Questo piatto è ideale per una cena in famiglia o con amici, e con la sua semplicità e sapore, conquisterà i palati di tutti coloro che lo assaggeranno. Provate subito la ricetta e lasciatevi conquistare dal suo gusto irresistibile!