Come rendere la pasta con asparagi più gustosa
Cerchi un modo per dare più carattere agli asparagi? Prova una versione che unisce semplicità e intensità: la pasta con asparagi e qualche cubetto di feta è un piatto saporito che conquista sempre, grazie al contrasto tra la dolcezza degli asparagi e la sapidità della feta. Se invece utilizzi la Pasta Barilla Classica, e hai voglia di un piatto più raffinato, la scelta perfetta è la pasta con asparagi e gamberetti, facile da preparare in pochi minuti. Vuoi portare in tavola un gusto deciso? Nessun problema! Utilizza la Pasta Barilla Classica e abbina gli asparagi a ingredienti dal carattere forte: la pasta con asparagi e speck, per esempio, è perfetta per una cena veloce ma piena di personalità, mentre la pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto corposo, ideale anche nei mesi più freddi. Come ottenere una pasta cremosa e vellutata? Basta trasformare gli asparagi in una crema delicata da mescolare alla pasta appena scolata. E per una pasta con asparagi davvero cremosa, cuoci le rondelle di asparagi con un filo di olio extravergine, poi frullale con un pizzico di sale e pepe e un po’ di acqua di cottura. Il risultato? Un sugo con asparagi avvolgente e perfetto da servire con penne, fusilli o spaghetti.
