Spaghetti allo Scarpariello - Ricetta vegana
Spaghetti allo Scarpariello - Ricetta vegana
40 minuti totali
Ingredienti
4 persone
| 300 g | Spaghetti Al Bronzo Barilla |
| 500 g | Pomodori pelati |
| 200 g | Formaggio di mandorle o simili |
| 100 g | Basilico |
| q.b. | Sale |
| q.b. | Olio |
| q.b. | Aglio |
| q.b. | Cipolla |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Cuocere il pomodoro con olio, aglio e cipolla. Passarlo con un passaverdure e regolare di sale.
Step 2
Nel frattempo, con l’ausilio di un buon frullatore creare un’emulsione di olio e basilico e una seconda emulsione con formaggio di mandorle e acqua di cottura della pasta.
Step 3
Cuocere gli spaghetti e saltarli nella salsa pomodoro.
Step 4
Completare con le emulsioni di basilico e mandorle.
Spaghetti Al Bronzo
Questo formato iconico è stato reso ancora più irresistibile attraverso lo spessore più generoso, la ruvidità intensa ed il colore giallo ambrato. La particolare trafilatura al bronzo, grazie allo speciale metodo di lavorazione al bronzo grezzo, conferisce agli Spaghetti Barilla Al Bronzo una superficie ruvida per un'esperienza straordinaria per gli occhi e per il palato.
- Formati Spaghetti
- Cottura 11 minuti
- Confezione 500g
- Gamma Al Bronzo