“Cacio e Pepe" spaghettis geparfumeerd met citroen
“Cacio e Pepe" spaghettis geparfumeerd met citroen
Totaal 0 minuten
Zomerse recepten
Ingrediënten
4 porties
| 320 g | Spaghetti |
| 25 g | Tafelzout |
| 300 ml | Volle melk |
| 5 g | Maïszetmeel |
| 80 g | Grana Padano maanden, geraspt |
| 1 | Zestes van citroen |
| 50 g | Pecorino Romano |
| 20 g | Verse mierikswortel |
| Vers gemalen zwarte peper - 2g | |
| Citroentijm |
Disclaimer
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Stap 1
Kook de spaghetti al dente in gezouten kokend water.
Stap 2
Kook de melk in een steelpannetje. Meng met het maïszetmeel en de Grana Padano en kruid met zout. Zet opzij.
Stap 3
Dresseer de pasta met de saus. Schik de pasta in het midden van de schotel. Breng op smaak met de vers geraspte Pecorino, mierikswortel, citroenzestes, citroentijm en kruid met peper.
Spaghetti
Het duurt slechts 9 minuten om je gevoelens duidelijk te maken aan je geliefden. Een eenvoudig gebaar van liefde getoond met de bekendste pastavorm ter wereld.
- Pastavormen Lange pasta
- Kooktijd 9 min
- Verpakkingsgrootte 500 g
- Assortiment Klassiek