Startpagina
Italiaanse klassiekers

Fusilli in de oven met Ricottasaus

Fusilli in de oven met Ricottasaus

Totaal 35 minuten

Collecties

Collecties

Italiaanse klassiekers

Ingrediënten

0 porties

500 g Fusilli Barilla
Ricottasaus Barilla
1 Aubergine
125 g Mozzarella
2 Tomaten
Basilicum
3 Hardgekookte eieren
Parmigiano Reggiano - 80g
Extra vierge olijfolie
Zout
Peper

Disclaimer

Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.

Stappen

Stap 1

Breng een pot gezouten water aan de kook. Snijd de groenten en de mozzarella in blokjes en snijd de eieren in kwarten. Bak de aubergine in een hapjespan en laat vervolgens uitlekken op keukenpapier.

Stap 2

Kook de Fusilli en giet af 3 minuten voor de aanbevolen kooktijd. Meng de Fusilli met de Barilla Ricottasaus, de aubergine en de basilicum. Bestrooi met de Parmiggiano Reggiano, de Mozzarella en leg de kwarten ei erop.

Stap 3

Doe het mengsel in een schotel. Bestrooi met Parmiggiano Reggiano en Mozzarella. Bak 15 minuten in de oven op 180°C. Dien onmiddellijk op.