Fusilli met parmezaancrème
Ingrediënten
2 porties
| 160 g | Fusilli |
| 250 ml | melk |
| 50 ml | verse room |
| 80 g | geraspte Parmigiano Reggiano |
| 15 g | boter |
| 10 g | bloem |
| Zout | |
| Salie en r oz. | peper |
Disclaimer
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Stap 1
Smelt de boter samen met de bloem en voeg de vooraf verhitte melk en room toe. Zet het vuur na enkele minuten af, doe de Parmigiano Reggiano erbij en breng op smaak met zout. Voeg wat melk toe als de saus te dik is.
Stap 2
Kook intussen de fusilli in gezouten kokend water. Giet de pasta al dente af. Bewaar wat kookvocht in een kom.
Stap 3
Doe de pasta in de pan met de saus en meng. Voeg zo nodig wat kookvocht toe om alles wat romiger te maken.
Fusilli
Het duurt slechts 11 minuten om je liefde te tonen zonder woorden, de exacte tijd die je nodig hebt om een fusillischotel klaar te maken voor je dierbaren.
- Pastavormen Korte pasta
- Kooktijd 11 min
- Verpakkingsgrootte 500 g
- Assortiment Klassiek