Makaron cacio e pepe bez laktozy
20 min.
Cacio e pepe to klasyczne, rzymskie danie makaronowe, które zyskało popularność na całym świecie. Zazwyczaj jednak przepisy na tę potrawę nakazują wykorzystać ser Pecorino Romano, który nie sprawdzi się u osób z nietolerancją laktozy. My natomiast prezentujemy przepis na cacio e pepe z serem Pecorino Romano bez laktozy, które będzie tak samo pyszne jak oryginał.
Składniki
Wskazówka
Ten tradycyjny przepis z Lacjum doskonale sprawdza się także w połączeniu z makaronem bucatini lub spaghetti alla chitarra.
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Metoda
Wskazówka
Dzięki temu przepisowi na cacio e pepe bez laktozy tym klasycznym włoskim daniem mogą cieszyć się nawet osoby z nietolerancją laktozy. Wybierając ser Pecorino Romano bez laktozy, możesz odtworzyć smak i konsystencję oryginalnej potrawy – i to bez poczucia dyskomfortu. Skosztuj tego tradycyjnego dania i rozkoszuj się jego pysznym smakiem.
