Dla każdego makaron cacio e pepe

Name: Dla każdego makaron cacio e pepe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Bezglutenowego makaronu spaghetti Barilla® GF; 120 g Nerkowców moczonych przez co najmniej 30 minut; 40 g Miękkiego tofu; 5 g Płatków drożdżowych (dodatkowo jeszcze do udekorowania); 15 g Tahiny; 20 g Margaryny; 1 Litr wody; 3 g Mielonego czarnego pieprzu; Do smaku Sól

Tradycyjna

Wegetariańskie

Bez laktozy

Open

Wegańskie

Dla każdego makaron cacio e pepe

1 godzin

Klasyczne Open

Jeśli masz konkretne potrzeby żywieniowe, znalezienie odpowiedniego dania, które będzie smaczne, może być wyzwaniem. Ale bez obaw – nasz przepis na cacio e pepe przypadnie Ci do gustu. Danie nie zawiera glutenu, laktozy ani produktów pochodzenia zwierzęcego oraz jest zgodne z zaleceniami halal i koszerności.

Open Recipes

Świat staje się coraz bardziej wspólny. Jedzenie też powinno. Więcej przepisów wkrótce.

Składniki

4 porcje

320 gBezglutenowego makaronu spaghetti Barilla^® GF

120 gNerkowców moczonych przez co najmniej 30 minut

40 gMiękkiego tofu

5 gPłatków drożdżowych (dodatkowo jeszcze do udekorowania)

15 gTahiny

20 gMargaryny

1Litr wody

3 gMielonego czarnego pieprzu

Do smakuSól

Wskazówka

By uzyskać bardziej serowy smak, posyp wierzch płatkami drożdży odżywczych

Nota prawna

Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.

Metoda

Krok 1

Doskonały makaron cacio e pepe dla każdego przygotujesz w pięciu prostych krokach:

Krok 2

Zagotować garnek osolonej wody i ugotować makaron spaghetti al dente.

Krok 3

Na małej patelni uprażyć grubo zmielony czarny pieprz. Dolać dwie chochle wody z makaronu i wyłączyć palnik. W rondlu zagotować litr wody i gotować moczone nerkowce przez 20 minut.

Krok 4

W blenderze umieścić odsączone nerkowce, tofu, drożdże odżywcze i tahinę. Całość zalać litrem wody po makaronie. Miksować aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5

Na małym ogniu połączyć śmietankę z orzechów nerkowca z sosem z czarnym pieprzem, dodać margarynę i dobrze wymieszać.

Krok 6

Odsączyć makaron i wymieszać go z sosem, a następnie posypać danie drożdżami odżywczymi. Podawać na ciepło. Smacznego!

Wskazówka

Dzięki temu alternatywnemu przepisowi na cacio e pepe możesz cieszyć się smakiem tego klasycznego włoskiego dania bez względu na dietę. Danie nie zawiera glutenu, laktozy ani produktów pochodzenia zwierzęcego oraz jest zgodne z zaleceniami halal i koszerności. Nie bój się eksperymentować z innymi odsłonami tego dania albo zamiennikami produktów, by dopasować je pod siebie. Buon appetito!

Przepisy pokrewne

20 min.

Klasyczne

20 min.

Bezglutenowe

20 min.

Klasyczne

20 min.

Klasyczne

Dla każdego makaron cacio e pepe

Dla każdego makaron cacio e pepe

Open Recipes

Składniki

Metoda

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepisy pokrewne

Tradycyjny makaron cacio e pepe

Bezglutenowy makaron cacio e pepe

Makaron cacio e pepe bez laktozy

Wegański makaron cacio e pepe