Name: Spaghetti com Pesto Pistacchio Barilla, Culatello Crocante e Burrata
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de Spaghetti Barilla Grano Duro; 190 g de Pesto Pistacchio Barilla; 150 g de culatello cru, cortado em tiras finas de 3 mm; 300 g de burrata

Spaghetti com Pesto Pistacchio Barilla, Culatello Crocante e Burrata

20 minutos

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Ingredientes

6 Porções

500 gde Spaghetti Barilla Grano Duro

190 gde Pesto Pistacchio Barilla

150 gde culatello cru, cortado em tiras finas de 3 mm

300 gde burrata

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Ferva uma panela grande com água salgada e cozinhe o Spaghetti Barilla seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.

Passo 2

Escorra a massa e reserve.

Passo 3

Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o culatello e frite até ficar crocante e dourado. Retire da frigideira, eliminando o excesso de gordura.

Passo 4

Misture a massa com o Pesto Pistacchio Barilla até ficar bem coberta.

Passo 5

Distribua a massa nos pratos e finalize com o culatello crocante e a burrata quebrada em pedaços. Sirva imediatamente, ainda quente.