Name: Traditionell Pastasallad med Fetaost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 100 g Barilla® Genovese Pesto eller hemlagad pesto*; 300 g körsbärstomater, halverade; 170 g fetaost; 90 g Svarta oliver, urkärnade och halverade; 1 matsked Extra jungfruolja (EVOO); Efter smak Salt; *Option: For a home made Genovese Pesto; 30 g basilikablad; 15 g pinjenötter; 15 g parmesanost, riven; 15 g pecorinoost, riven; 1/2 vitlöksklyfta; 200 ml Extra jungfruolja (EVOO)

Traditionell

Laktosfri

Halal

Vegansk

Kosher

Glutenfri

Öppen

Traditionell Pastasallad med Fetaost

20 minutes

Pasta med pesto Klassiker

Medelhavsköket är välkänt för sina läckra smaker och fräscha ingredienser. En av de klassiska medelhavsrätterna är den grekiska pastasalladen med fetaost. Denna somriga maträtt kombinerar klassisk pasta med syrlig fetaost, svarta oliver och körsbärstomater. För att göra rätten ännu godare serveras den ofta med italiensk pesto och olivolja. I den här artikeln ger vi dig ett lättlagat recept på grekisk pastasallad.

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredienser

4 portioner

320 gBarilla^® Penne Rigate

100 gBarilla^® Genovese Pesto eller hemlagad pesto*

300 gkörsbärstomater, halverade

170 gfetaost

90 gSvarta oliver, urkärnade och halverade

1 matskedExtra jungfruolja (EVOO)

Efter smakSalt

*Option: For a home made Genovese Pesto

30 gbasilikablad

15 gpinjenötter

15 gparmesanost, riven

15 gpecorinoost, riven

1/2vitlöksklyfta

200 mlExtra jungfruolja (EVOO)

Tip

Om du vill ha en starkare smak kan du toppa med en halv rödlök i tunna skivor.

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Här är fem enkla steg för den perfekta pastasalladen med fetaost:

Step 2

Börja med att mixa pinjenötterna och vitlöken i en blender. Tillsätt sköljda och torkade basilikablad och extra jungfruolja (EVOO) utan att stänga av blendern. Tillsätt den rivna parmesan- och pecorinoosten och tillsätt vid behov mer olivolja om peston blir för tjock.

Step 3

Koka upp vatten i en stor kastrull och låt pastan koka en minut mindre än vad som anges på förpackningen.

Step 4

Låt pastan rinna av, häll på olivolja och blanda. Sprid ut pastan på en bakplåt och låt den svalna. Skär fetaosten i tärningar, ungefär i samma storlek som tomaterna. Skölj kniven mellan varje gång för att undvika att fetaosten smular sig.

Step 5

Lägg den avsvalnade pastan, körsbärstomaterna, de svarta oliverna och fetaosten i en stor skål.

Step 6

Tillsätt peston. Blanda och servera.

Tip

Denna traditionella pastasallad med fetaost är den perfekta maträtten för alla som vill ha en hälsosam och välsmakande måltid. De färska körsbärstomaterna och olivoljan ger salladen en känsla av Medelhavet, och fetaosten bidrar med en syrlig smak. Receptet är lätt att följa och salladen kan tillagas snabbt. Njut av denna pastasallad med familj och vänner, och upplev Medelhavskökets smaker.

Penne Rigate: nn-no

Traditionell Pastasallad med Fetaost

Traditionell Pastasallad med Fetaost

Open Recipes

Ingredienser

Metod

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

You may also like

Glutenfri Pastasallad med Fetaost

Laktosfri Pastasallad med Fetaost

Halal Pastasallad med Fetaost

Kosher Pastasallad med Fetaost

Vegansk Pastasallad med Fetaost

Öppen Pastasallad med Fetaost