Name: Vegansk Pastasallad med Fetaost
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Penne Rigate; 100 g Vegansk pesto; 300 g körsbärstomater, halverade; 170 g Vegansk fetaost; 90 g Svarta oliver, urkärnade och halverade; 1 matsked Extra jungfruolja (EVOO); Efter smak Salt; VEGAN PESTO SAUCE:; 30 g basilikablad; 20 g Valnötter; 1 vitlöksklyfta; 150 ml Extra jungfruolja (EVOO); 20 g Näringsjäst; 40 g Växtbaserad grädde; 2 Iskuber

Traditionell

Laktosfri

Halal

Vegansk

Kosher

Glutenfri

Öppen

Vegansk Pastasallad med Fetaost

20 minutes

Klassiker Korta pasta former

Vegansk pastasallad med fetaost är ett läckert och hälsosamt alternativ för dig som äter växtbaserad mat. Maträtten är en perfekt kombination av Medelhavskökets smaker och växtbaserad pasta, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för alla som är på jakt efter en läcker och hälsosam måltid.

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredienser

4 portioner

320 gBarilla^® Penne Rigate

100 gVegansk pesto

300 gkörsbärstomater, halverade

170 gVegansk fetaost

90 gSvarta oliver, urkärnade och halverade

1 matskedExtra jungfruolja (EVOO)

Efter smakSalt

VEGAN PESTO SAUCE:

30 gbasilikablad

20 gValnötter

1vitlöksklyfta

150 mlExtra jungfruolja (EVOO)

20 gNäringsjäst

40 gVäxtbaserad grädde

2Iskuber

Tip

Om du vill ha en starkare smak kan du toppa med en halv rödlök i tunna skivor.

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Här är sju enkla steg för vegansk pastasallad med fetaost:

Step 2

För att tillreda den veganska peston blandar du basilika, salt, iskuber, vitlök, näringsjäst, valnötter och olivolja i en blender tills blandningen är slät.

Step 3

För över peston till en skål och blanda den med den växtbaserade grädden.

Step 4

Koka upp vatten i en stor kastrull och låt den veganska pastan koka en minut mindre än vad som anges på förpackningen.

Step 5

Låt pastan rinna av, häll på olivolja och blanda runt. Sprid ut pastan på en bakplåt och låt den svalna.

Step 6

Skär den veganska fetaosten i tärningar i ungefär samma storlek som tomaterna. Skölj kniven mellan varje gång för att undvika att fetaosten smular sig.

Step 7

Lägg den avsvalnade pastan, körsbärstomaterna, de svarta oliverna och den veganska fetaosten i en stor skål.

Step 8

Tillsätt den veganska peston och den italienska dressingen i skålen. Blanda runt och servera.

Tip

Vegansk pastasallad med fetaost är ett läckert och hälsosamt alternativ för dig som äter växtbaserad mat. I det här receptet använder vi växtbaserad pasta, vegansk pesto och vegansk fetaost som tillverkas med tofu eller cashewnötter. Pastasalladen innehåller färska körsbärstomater och vegancertifierad fetaost och är ett hälsosamt och läckert alternativ för alla tillfällen. Receptet är lätt att följa och kan tillagas snabbt. Njut av denna pastasallad med familj och vänner, och upplev Medelhavskökets smaker med en växtbaserad twist.

Penne Rigate

Penne Rigate är hett älskad av alla italienare och byter namn efter region. T ex kallas de i Umbrien för "spole" (spolar) och i södra Italien för "maltagliati" (dåligt skurna). De är vida kända för sin mångfald och förmåga att lösa många middagsdilemman, från en snabbt tillagad pasta med vännerna till en klassisk familjerätt som avnjuts med Penne Barilla all' Arrabbiata eller al Ragù.

Pastaform

Penne

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Penne Rigate

Pastaform

Penne

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Vegansk Pastasallad med Fetaost

Vegansk Pastasallad med Fetaost

Open Recipes

Ingredienser

Metod

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8

You may also like

Traditionell Pastasallad med Fetaost

Glutenfri Pastasallad med Fetaost

Laktosfri Pastasallad med Fetaost

Halal Pastasallad med Fetaost

Kosher Pastasallad med Fetaost

Öppen Pastasallad med Fetaost