Name: Lasagne s omáčkou Napoletana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 4 Ingredience pro osoby:; 10 plátků lasagní Barilla Collezione; 200 g omáčky Barilla Napoletana; ½ cibule nakrájené nadrobno; ½ celeru, jemně nakrájeného; 1 mrkev nakrájená nadrobno; 200 g mletého hovězího masa; 40 g másla; 40 g Parmigiano Reggiano; 900 g mléka; 40 g mouky; Sůl, Pepř, Muškátový oříšek

Lasagne s omáčkou Napoletana

40 Minut

Classic Blue Box

Hledáte recept, který byste naservírovali svým hostům? Vyzkoušejte tuto variaci klasických italských lasagní s naší omáčkou Napoletana.

Suroviny

0 Porce

4Ingredience pro osoby:

10plátků lasagní Barilla Collezione

200 gomáčky Barilla Napoletana

½ cibule nakrájené nadrobno

½ celeru, jemně nakrájeného

1mrkev nakrájená nadrobno

200 gmletého hovězího masa

40 gmásla

40 gParmigiano Reggiano

900 gmléka

40 gmouky

Sůl, Pepř, Muškátový oříšek

Varovaní

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Postup

Krok 1

Ve velké pánvi na troše extra panenského olivového oleje 1-2 minuty osmahněte nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Přidejte mleté hovězí maso a orestujte.

Krok 2

Přidejte omáčku Barilla Napoletana a vařte asi 5 minut. Osolte a opepřete.

Krok 3

Připravte bešamelovou omáčku: V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a za stálého míchání přilévejte mléko, aby se nevytvořily hrudky. Osolte, přidejte trochu muškátového oříšku a přiveďte k varu.

Krok 4

Vymažte zapékací misku trochou másla a dno pokryjte omáčkou Napoletana a bešamelem. Poté střídavě pokládejte pláty lasagní, omačkou Napoletana a bešamelovou omáčku a nakonec opět omáčku. Posypte sýrem Parmigiano-Reggiano a pečte v troubě při 200/220 °C asi 20 minut.