Fusilli aus roten Linsen mit Pesto alla Genovese mit Zucchetti und Mandeln
Fusilli aus roten Linsen mit Pesto alla Genovese mit Zucchetti und Mandeln
20 Minuten total
Barilla Rote Linsen Fusilli mit Pesto alla Genovese – Moderne trifft auf Tradition … Eine köstliche Kombination für jeden Anlass, die durch Mandeln und Zucchetti abgerundet wird.
Zutaten
Portionen 2
| 160 g | Barilla Rote Linsen Fusilli |
| 60 g | Pesto alla Genovese Alternativ: Pesto Barilla Basilico Vegan |
| 150 g | Zucchetti |
| 80 g | Mandelmilch |
| 30 g | Mandeln |
| Salz und Pfeffer | |
| Natives Olivenöl Extra |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Einen grossen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschliessend Salz hinzugeben und die Rote Linsen Fusilli nach Packungsangaben al dente kochen.
Schritt 2
Währenddessen die Zucchetti waschen, in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit einer ungeschälten Knoblauchzehe in etwas Nativem Olivenöl extra anbraten.
Schritt 3
Das Pesto zugeben und verrühren. Die Mandelmilch einrühren bis das Pesto aufgelöst und eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4
Die Rote Linsen Fusilli abgiessen, in die Pfanne geben und mit der Sauce vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiss servieren.
Fusilli aus roten Linsen
Die neuen Fusilli aus roten Linsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Glutenfrei, Protein- und ballaststoffreich.
- Form Fusilli
- Kochzeit 7–9 Min
- Verpackungsgröße 250 g
- Sortiment Pasta aus Hülsenfrüchten