Linguine Integrale
Kochzeit 9 Minuten
Bewusste Ernährung ist mit der Barilla Integrale Pasta ganz einfach. Sie wird aus 100% Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der in einem exklusiven Barilla-Mahlverfahren gewonnen wird. Das Ergebnis ist die unvergleichliche goldene Farbe, ein Höchstmaß an Qualität und eine perfekte al dente-Qualität. Die Barilla Integrale Pasta ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe. Eine Portion (85 g) liefert mehr als 20 % des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen.
Die Linguine (übersetzt heißt das so viel wie „kleine Zungen“) stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. In der Vollkornversion sorgen sie für einen außergewöhnlichen Geschmack und lassen sich ganz vielseitig kombinieren.
Gemacht mit
Pasta aus Vollkornhartweizengrieß
Verpackungsgröße / Portionen
500 g
Vorteile
- natürliche Ballaststoffquelle
- Exklusive Verarbeitungsmethode in den Barilla-Mühlen
Perfekt für
Pesto oder frische Kombinationen mit Gemüse. Die Linguine Integrale betonen meisterhaft auch aufwändigere Saucen, wie beispielsweise Saucen mit Fisch. Unser Tipp: Probier doch mal die Pasta mit Thunfisch und Spargel.
Lass dich inspirieren
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Zutaten
Vollkornhartweizengrieß, Wasser
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g | Einheit | WERT |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 347 |
ENERGIE | kJ | 1466 |
FETT | g | 2,5 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 64,0 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 8,0 |
EIWEISS | g | 13,0 |
SALZ | g | 0,013 |
Zubereitungshinweise
100 Gramm Nudeln in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.
Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens
- Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen - Lege den Deckel auf den Kochtopf
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit - Gib das Salz erst in das kochende Wasser
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest - Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter - Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
